La automatización de una bodega‘retail’
La automatización de una bodega retail es una solución para minoristas que quieren optimizar las operativas de sus instalaciones logísticas con el fin de mejorar la experiencia de sus clientes y, por tanto, incrementar las ventas.
Ante una logística cada vez más compleja, con un número creciente de pedidos que deben entregarse en poco tiempo a distintos destinos ─desde tiendas físicas hasta domicilios o puntos de entrega de clientes online─, la automatización resulta una muy buena baza para las empresas del sector retail. Incorporar tecnología en las bodegas aporta ventajas inmediatas como, por ejemplo, conseguir una mayor precisión y una reducción en los tiempos invertidos a las tareas de almacenaje y preparación de pedidos.
Qué es una bodega‘retail’ y cuándo automatizarlo
El término retail es un anglicismo que significa comercio al por menor, es decir, empresas que se dedican a la venta directa de bienes y servicios a los consumidores. Este sector comprende desde tiendas de ropa, electrodomésticos y tecnología hasta supermercados, grandes bodegas, farmacias o portales e-commerce, entre otros.
En las bodegas de las empresas retail suelen gestionarse multitud de referencias, pudiendo estar depositadas tanto en pallets como en cajas. Por ello, todos los procesos han de estar debidamente optimizados para evitar errores y asegurar la disponibilidad de la mercadería a los clientes. ¿Cómo lograrlo? Con un inventario permanente (en tiempo real) que evite interrupciones en la preparación y despacho de los pedidos, así como con una organización impecable de las operativas que tienen lugar en la bodega.
Las bodegas retail se encuentran con una dificultad añadida: además de gestionar multitud de referencias, también preparan y despachan un gran número de pedidos diarios con destinos muy variados. Con estos condicionantes, la automatización se presenta como una solución ganadora para incrementar la productividad, a la vez que la fiabilidad y velocidad en la preparación de pedidos.
Ventajas de la automatización de una bodega de ‘retail’
La automatización de las bodegas es una medida que se ha expandido en los últimos años. Resumamos sus ventajas:
- Eficiencia operativa. Los equipos de manutención automáticos registran una alta frecuencia en los ciclos de entrada y salida de los productos con la mínima intervención de los operarios.
- Mayor velocidad. Gracias a la automatización, operativas como la recepción o el almacenaje pueden realizarse con mayor rapidez que si las hicieran los operarios con equipos de manutención como transpaletas o grúas elevadoras.
- Mayor fiabilidad. En las bodegas retail se preparan multitud de pedidos formados por referencias distintas, tanto en pallets como en cajas, y con destinos diversos. Los equipos de manutención automáticos suministran los productos correctos para completar los pedidos sin equivocaciones.
- Optimización del espacio. Las bodegas automáticas aprovechan la superficie disponible para aportar la mayor capacidad de almacenaje posible. Los transelevadores pueden elevar la mercadería a alturas de hasta 40 m.
- ROI. Las ventajas de la automatización hacen disminuir los costos operativos y la inversión inicial es recuperable.
En resumen, la automatización en bodegas retail se posiciona como la primera opción para lograr una mayor productividad y exactitud en las tareas de almacenaje y preparación de pedidos.
Automatización de las operativas de bodegas ‘retail’
Una bodega retail puede equiparse con soluciones automatizadas heterogéneas para ejecutar todas las operativas, desde equipos de manutención automáticos que almacenen los productos, hasta soluciones digitales que optimicen la organización de la mercadería. Veamos algunas de las operativas que pueden automatizarse en una bodega retail:
Recepción de mercadería
La recepción de mercaderías es una operativa fundamental para el correcto funcionamiento de la bodega en su conjunto. Recibir los productos correctos, en la cantidad, condiciones y características adecuadas posibilita que la disponibilidad de los artículos quede garantizada para los clientes.
Además de tener que verificar la mercadería para que no se produzcan equivocaciones, la complejidad de las recepciones se halla en la descarga de los camiones de reparto. Esta tarea acostumbra a realizarse de forma manual, con grúas, si bien podría automatizarse con la ayuda de sistemas automáticos de carga y descarga de camiones.
El siguiente paso consiste en trasladar la mercadería desde el área de recepciones hasta las distintas zonas de almacenaje. Aquí pueden acoplarse transportadores para cajas que hagan ganar en rapidez y seguridad en el movimiento de mercadería.
Almacenaje de productos
La automatización acorta el tiempo dedicado a las tareas de almacenaje. Antes de decidir cuál es la mejor opción, las empresas de retail deben tener en cuenta qué tipo de productos gestionan: cajas, pallets, prendas de vestir, contenedores, u otros.
En las bodegas automáticas pueden incorporarse transelevadores para pallets o transelevadores para cajas (miniload) que coloquen y extraigan la mercadería de sus ubicaciones con total autonomía. La ventaja de esta clase de soluciones es la agilidad y la seguridad obtenida a la hora de almacenar la mercadería.
Preparación de pedidos
La preparación de pedidos es una de las operativas más exigentes y complejas de cualquier bodega. Según el estudio Towards Automated Order Picking Robots for Warehouses and Retail de los profesores Richard Bormann y Bruno Brito, el picking consume el 55% de los costos totales de la bodega.
La automatización en las bodegas retail abre la puerta a minimizar este costo. Por ejemplo, facilitando el trabajo de los operarios para que puedan preparar más pedidos en un menor tiempo. En esa línea, una bodega automática permite preparar los pedidos según el criterio “producto a hombre” (más conocido en inglés como goods-to-person), que consiste en que los operarios permanezcan en los puestos de picking a la espera de que la mercadería se desplace hasta ellos.
Para hacer picking según el criterio goods-to-person, la bodega retail precisa transelevadores que extraigan la mercadería de sus ubicaciones y transportadores que la trasladen hasta las estaciones de picking donde los operarios completan los pedidos.
En las bodegas retail donde se preparan un gran número de pedidos de forma manual ─los operarios recorren los pasillos de almacenaje extrayendo la mercadería de sus ubicaciones─, también pueden montarse transportadores para cajas. Los operarios colocan allí los productos que recogen de las estanterías para que se desplacen automáticamente hasta la zona de consolidación y clasificación.
‘Packing’ y despacho de pedidos
El empaquetado y el despacho de los pedidos son dos procesos clave en las bodegas retail. Las empresas necesitan organizar ambas tareas con antelación para evitar cuellos de botella que demoren la distribución de la mercadería.
Para incrementar el rendimiento de estas dos operativas puede optarse por sórteres, que clasifiquen la mercadería según el transportista que la repartirá. De este modo, todos los artículos que se distribuirán juntos permanecen unidos y pueden empaquetarse y despacharse con prontitud.
Para organizar la mercadería y los pedidos que van a despacharse, las empresas de retail también pueden implementar un sistema de gestión de bodegas. Easy WMS, el sistema de Mecalux, por ejemplo, cuenta con el módulo Multi Carrier Shipping Software, diseñado para automatizar la gestión de los despachos. Este programa indica a los operarios cómo empaquetar los artículos (si pueden empaquetarlos en una única unidad de carga o en múltiples) y, simultáneamente, se comunica con las agencias de transporte para generar y enviar la documentación correspondiente para los transportistas.
Devoluciones
Una de las operativas más complejas en las bodegas de minoristas es la gestión de las devoluciones. Según la consultora McKinsey, en 2020 los consumidores estadounidenses devolvieron el 10,6% de todas sus compras, lo que supone 428.000 millones de dólares en productos. El sector de la moda es el que se lleva la peor parte, porque los clientes compran diferentes tallas y modelos y después retornan los artículos descartados. Una encuesta de McKinsey sobre la gestión de las devoluciones realizada antes de la pandemia señaló una tasa de devolución del 25% para la ropa, frente al 20% del comercio en general.
La logística inversa exige una organización y una clasificación de la mercadería que ayude a los operarios de la bodega a decidir qué hacer con cada artículo (almacenarlo o reacondicionarlo). Para ello, las empresas pueden dotarse de un sorter si el volumen de devoluciones es elevado. Para una gestión perfecta de las devoluciones, lo ideal es contar con un WMS que simplifique esa ardua tarea. Siguiendo sus instrucciones, los operarios pueden comprobar el estado de los artículos y conocer la ubicación en la que depositarlos.
Ejemplos de automatización de una bodega‘retail’
En Mecalux hemos automatizado muchas bodegas de empresas de retail. Veamos algunos ejemplos que muestran cómo la automatización puede aumentar la productividad de las operativas logísticas.
Con vistas a impulsar su expansión internacional, al e-commerce francés Spartoo ─líder europeo en la venta online de calzado, bolsos y ropa─ le urgía optimizar su logística a fin de ampliar su catálogo de productos e incrementar el número de pedidos. Mecalux puso en marcha en Francia una bodega que se ha ido ampliando año tras año para absorber la demanda creciente, equipándolo además con un circuito de transportadores para cajas que comunica las distintas áreas de esta extensa instalación logística.
Otro ejemplo de automatización de bodegas retail es el de la marca de ciclismo BH Bikes, firma que sobresale por la calidad de sus productos y por su constante innovación. En Vitoria, la compañía posee un centro logístico totalmente robotizado en el que Mecalux ha instalado una bodega automática para pallets y una bodega automática para cajas. Ambas bodegas facilitan el almacenaje de productos de distintos tamaños y rotaciones, así como la preparación de un número elevado de pedidos diarios compuestos por pocas y variadas referencias.
Automatización: presente y futuro de la bodega‘retail’
El sector retail se halla ante un proceso de cambio constante en sus procesos logísticos con el fin de adaptarse a las nuevas demandas del mercado. La tecnología constituye una aliada para los minoristas porque permite optimizar las operativas y prestar un mejor servicio a los clientes.
¿Qué solución implementar para automatizar una bodega retail? Desde sistemas de almacenaje y de transporte automáticos hasta un sistema de gestión que optimice y agilice las tareas de almacenaje y de preparación de pedidos. En Mecalux desarrollamos soluciones de almacenaje automáticas para empresas de todos los sectores. Si eres un retailer y quieres mejorar tus procesos logísticos, no dudes en contactar con nosotros. Estamos a tu disposición para diseñar el mejor bodega para resolver tus requerimientos.