15 síntomas de una bodega desordenada (y cómo resolverlos)
Una bodega desordenada es la principal causa de una logística improductiva e ineficiente. La falta de orden en una instalación logística reduce la eficiencia de las operativas y aumenta el riesgo de accidentes, tanto para los operarios como para la mercadería y los sistemas de almacenaje.
En este artículo nos adentramos en los 15 principales síntomas de una bodega desordenada y planteamos soluciones para evitar que estos limiten la competitividad de tu compañía.
Bodega desordenada: principales señales
1) Mal diseño del layout de la bodega. Puede ocurrir que la bodega no tenga una configuración adecuada para la realidad de la empresa o que no contemple el futuro crecimiento de la bodega y la necesidad de adaptarse a posibles cambios en la planificación logística de la organización. El diseño del layout de la bodega debe ser lo suficientemente flexible para adaptarse a estos cambios, por ejemplo, destinando más zonas a la preparación de pedidos o contemplando una posible ampliación de los muelles de carga.
2) Falta de aprovechamiento de la superficie de almacenaje. La bodega debe estar equipada con un sistema de almacenamiento que dé cabida a todos los productos y que aproveche al máximo la superficie disponible. Este sistema, además, debe adaptarse a las características de la mercadería. Por ejemplo, si se gestiona un gran número de pallets de cada referencia, lo idóneo sería implementar un sistema de almacenaje por compactación (como el Pallet Shuttle).
3) Excesivos recorridos de los operarios. En una bodega desordenada, los movimientos de los operarios no están coordinados ni optimizados, lo que les obliga a moverse excesivamente para ejecutar cualquier tarea como, por ejemplo, almacenar la mercadería o completar un pedido. Para resolverlo, es recomendable recurrir a un sistema de gestión de bodegas WMS, que envía instrucciones a los operarios sobre cómo realizar cualquier operativa, indicando con precisión la ubicación a la que dirigirse. Este programa genera la ruta más rápida para que los operarios recorran las mínimas distancias.
4) Desajustes en el volumen de trabajo de los operarios. Una mala distribución de las tareas por parte del jefe de bodega puede provocar desequilibrios en el volumen de trabajo entre los diferentes operarios y la creación de cuellos de botella. Para solucionar esta ineficiencia es necesaria una planificación logística acorde a los objetivos estratégicos de la empresa. Además, módulos del Easy WMS, el sistema de Mecalux, como Supply Chain Analytics o Labor Management System son capaces de monitorizar la actividad en cada parte de la bodega con el fin de identificar si existe algún desequilibrio en la instalación.
5) Descontrol en los procesos de recepción y despacho. La existencia de un búfer temporal con sobrestock o cuellos de botella en el muelle de carga son síntomas muy habituales de una bodega desordenada. Estos errores pueden subsanarse con una buena planificación logística que contemple y regule cuáles son los flujos de mercadería dentro de la instalación, cómo se asignan los muelles de carga y descarga y qué papel se destina a la playa de la bodega.
6) Descoordinación con las líneas de producción. Una bodega cercana a las líneas de producción ejerce habitualmente como pulmón de producción, almacenando temporalmente las materias primas hasta que se necesitan para cumplir las órdenes de producción. La falta de coordinación podría producir desequilibrios en el proceso de abastecimiento de producción, entregando las materias primas con retraso y errores. Digitalizar este proceso de abastecimiento con un manufacturing execution system (MES) o con un sistema SGA para Producción es la solución para garantizar que la producción opere ininterrumpidamente sin errores.
7) Fallos en la asignación de rotación de producto. La rotación de existencias hace referencia al número de veces que necesita ser repuesto el stock de la bodega en un periodo de tiempo concreto, usualmente un año. En una bodega desordenada es muy complicado hacer un seguimiento de todas las referencias, si bien es algo indispensable para poder planificar correctamente el layout. Con un sistema de gestión de bodegas se puede definir la rotación de la mercadería para evaluar la capacidad de almacenaje necesaria, los flujos de entradas y salidas, así como la planificación de la actividad general de la bodega.
8) Roturas de stock habituales. En una bodega desordenada es muy complicado conocer de qué artículos se dispone y cuáles no están en stock. Como consecuencia, puede producirse una rotura de stock, es decir, falta de existencias para dar cumplimiento a los pedidos vigentes, lo que provoca retrasos en las entregas de los pedidos. Una forma de resolver esta problemática es contando con stock de seguridad, es decir, inventario extra para hacer frente a imprevistos relacionados con los cambios en la demanda o retrasos de los proveedores.
9) Sobrestock. Sin un control preciso de los productos, pueden almacenarse más artículos de los estrictamente necesarios para atender a los clientes, superando así a la demanda. El sobrestock presenta un gran inconveniente: incrementa los costos de almacenaje y la posibilidad de cometer errores. Para que esto no suceda, es recomendable efectuar un análisis predictivo con el fin de calcular la cantidad de artículos necesaria y mejorar la planificación de la demanda.
10) Pérdidas de stock. En una bodega desordenada no acostumbran a existir áreas ni ubicaciones asignadas a los productos (o no se respetan debido al caos producido por la falta de orden). Si la empresa desconoce con qué productos cuenta, algunos de ellos pueden permanecer almacenados durante un tiempo excesivo y quedarse obsoletos (no pueden venderse ni entregarse a los clientes). Para evitar pérdidas de stock, es recomendable digitalizar la gestión del inventario mediante un sistema de gestión de depósitos. Esta tecnología permite conocer con exactitud los productos almacenados y organizar la preparación de pedidos teniendo en cuenta el stock disponible.
11) Inventario fantasma. El inventario fantasma se refiere a los descuadres entre las existencias en la tienda o en la bodega y el stock registrado en un programa de inventario. En una bodega desordenada, es habitual cometer errores en la gestión del stock, como por ejemplo organizar la preparación de un pedido sin que el producto se encuentre físicamente en la bodega. Para evitarlo, lo idóneo es hacer un inventario periódico, que permite comprobar si las existencias en el sistema y en la bodega coinciden, o un inventario permanente con la ayuda de un WMS.
12) Picking ineficiente. La preparación de pedidos es una de las etapas más costosas para la logística de una bodega. Por ese motivo, hay que asegurarse de que el método de picking escogido simplifique las tareas de los operarios, garantizando el cumplimiento eficiente de los pedidos y evitando los errores derivados de la gestión manual. Implementar un programa de gestión de bodegas o apostar por dispositivos de asistencia al picking, como el pick-to-light o el picking por voz, pueden ser las mejores opciones para conseguir una preparación de pedidos eficiente.
13) Fallos en la preparación de pedidos. Los errores derivados de la gestión manual del proceso de picking comportan un incremento de la tasa de devoluciones. Organizar la logística inversa es un quebradero de cabeza para muchas compañías, además de suponer un sobrecosto operativo que puede menguar su competitividad. Por este motivo, es importante que se limiten los errores en la preparación y despacho de los pedidos. Un WMS simplifica las tareas de los operarios, indicándoles paso por paso las operativas que deben realizar. Esto es especialmente importante en el proceso de devolución de pedidos, donde el sISTEMA automatiza la reubicación del producto en el rack o en otro pedido, minimizando los costos.
14) Descoordinación con carriers y operadores logísticos. El proceso de despacho y envío de mercadería ha de ser ágil y eficiente para cumplir con las condiciones de entrega acordadas previamente con el cliente. La falta de coordinación entre la bodega y los diferentes partners en estos procesos puede dar al traste una gestión eficiente del pedido dentro de la bodega. Por este motivo, es indispensable comunicarse con las agencias de reparto mediante un sistema de gestión de bodegas que garantice la completa visibilidad del stock durante cualquier fase logística. Para minimizar los errores en la entrega de pedidos también existen módulos específicos, como el Multi Carrier Shipping Software de Easy WMS, que se coordinan con el programa informático del carrier, automatizando el proceso de despacho y generando automáticamente las etiquetas necesarias para el correcto envío del producto.
15) Alta incidencia de accidentes. El desorden dificulta las tareas de los operarios y aumenta el riesgo de golpear los diferentes elementos de la bodega (otros operarios, la mercadería o los racks). Con una señalización de la bodega adecuada, los operarios pueden identificar zonas mediante paneles con colores y formas geométricas, evitando así posibles riesgos. También debe realizarse periódicamente una Inspección Técnica de Estanterías (ITE) para verificar el buen estado de los sistemas de almacenaje y asegurar el funcionamiento seguro de la bodega.
Bodega desordenada: punto crítico en la planificación logística
Una bodega desordenada conlleva graves problemas estructurales para la logística de una compañía. El caos organizativo o la mala gestión del stock y de los despachos, por ejemplo, lastran la eficiencia de los procesos, reducen el margen de beneficios y perjudican la reputación de cualquier empresa. Identificar a tiempo los síntomas que conducen a estos escenarios resulta fundamental para implementar las soluciones necesarias y restablecer unas condiciones operativas óptimas.
Si detectas en tu bodega alguna de las señales repasadas en este artículo, una buena solución es consultar a un proveedor global de soluciones de intralogística como Mecalux. Contacta con nosotros y un experto consultor te asesorará en la mejor propuesta para la logística de tu empresa.