Brasserie de Vézelay estrenará un nuevo centro de distribución en Saint-Père (Francia) donde almacenará sus cervezas artesanales. Para maximizar el rendimiento de esta bodega, contará con el sistema de gestión de bodegas (SGA) Easy WMS de Mecalux.
En este centro de distribución se almacenarán las materias primas necesarias para cada jornada de producción, así como los productos terminados listos para ser enviados a los clientes. El SGA se encargará de coordinar las entradas y salidas, además de garantizar que los operarios trasladen la mercancía a producción siempre que sea requerida.
Easy WMS dirigirá todas las operativas de la bodega: asignará una ubicación a cada pallet en función de su rotación, ordenará su almacenaje, su extracción y dirigirá la preparación de pedidos y expedición final. Para ello, el SGA deberá comunicarse constantemente con el ERP EBP de Brasserie de Vézelay.
Marylène Trouillot - Responsable administrativa del proyecto
“Hemos elegido a Mecalux porque queríamos un SGA que se comunicara con nuestra herramienta de gestión comercial EBP y cumpliera con los requisitos de nuestro negocio. Hemos optimizado el almacenaje del almacén, así como nuestro proceso de recepción y envío”.
Cerveza artesanal de calidad
Brasserie de Vézelay produce cerveza artesanal utilizando métodos tradicionales. Su calidad es excelente y, al no tener azúcares añadidos ni otros aditivos, conserva todos los sabores de malta y lúpulo. Ha ganado 8 medallas en los World Beer Awards, 12 en el Concurso General Agrícola y una en el France Beer Challenge.